Bergischer Streuobstwiesenverein e.V. (BSOWV)

Fördern – Pflegen – Nutzen

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Kategorie Streuobsternte, -nutzung und-vermarktung

  • Steuerung der Erntemenge: das Ergebnis
  • Steuerung der Erntemenge: der Versuch
  • Erntespillwinde erleichtert Streuobsternte am Hang
  • Winterapfelsorten für eine späte Ernte
  • Sammlerglück: der Gravensteiner
  • Planung von Streuobstwiesen zur wirtschaftlichen Nutzung
  • Cidre – Calvados = Apfelwein – Apfelbrand: Geheimnisvoller Sortenmix

Expertentipps

  • Verkostung von 110 Apfelsorten
    • Ablauf und Kriterien der Bewertung
    • Die geschmackliche Qualität von Streuobst – Apfelsorten
  • H. J. Bannier: 200 Apfelsorten
    • Apfelsorten – Beschreibungen geordnet nach Pflückreife-Wochen
    • Apfelsorten-Beschreibungen alphabetisch geordnet
  • Relative Reifezeiten von Apfelsorten
    • Auf die Angaben in der Fachliteratur ist kein Verlass
    • Kurzliste der relativen Reifezeiten von Apfelsorten
  • Stammform – Unterlage – Pflanzabstand – Erntemenge
  • Wühlmausschutz
    • Obstbaumpflanzung in einen verzinkten Maschendrahtkäfig
    • Obstbaumpflanzung in einen Zylinder aus verzinktem Maschendraht
    • Obstbaumpflanzung in Rollkies
    • Bewertung
  • Obstbaumschnitt: die allgemeinen Grundlagen
    • Erziehungsschnitt nach Öschberg
    • Erhaltungsschnitt, Verjüngungsschnitt
  • Wuchs, Pflege, Ertrag: sortenspezifische Praxistipps
    • Hinweise in der Fachliteratur
    • Übersicht

Verkauf von Bergischem Streuobst und Apfelsaft

  • Bergisch Gladbach: Hartmut Brückner
  • Remscheid: Rolf Meyer
  • Solingen: Timo Tückmantel
  • Wuppertal: Harald Auer
  • BSOWV – Qualitätsrichtlinien

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