Birnensiorte Psäsident Mas, Bildquelle Lucas/Oberdieck
Beschreibung
Grossfruchtige Tafelbirne mit leicht erhöhten Wärmeansprüchen, dann wird das feine Aroma deutlicher. Nur gering anfällig für Schorf wie etwas für Sonnenbrand der Blätter.
Anfälligkeit (S=Schorf, Ts=Triebschorf, Sb=Sonnenbrandanfälligkeit der Blätter, Fett=sehr anfällig, ()=weniger anfällig)
(S), (S)b
Wärmeansprüche (keine besonderen, höher, sehr hoch)
keine besonderen
Ansprüche an die Höhenlage
Anbau bis in Mittelgebirgslagen (350 m) empfohlen
Blühzeitpunkt (fr=früh, mfr=mittelfrüh, msp=mittelspät, sp=spät)
mfr-msp
Baumreife (A=Anfang, M=Mitte, E=Ende)
Oktober (M)
Genuss-, Verbrauchsreife (A=Anfang, M=Mitte, E=Ende)
Oktober – November (E)
Lagerfähigkeit im Naturlager
6 Wochen
Verwendung
Tafelbirne
Wuchsstärke/Anbaueignung
Mittelstarker bis starker Wuchs / (Garten), Streuobstwiese
Geschmack, Aroma
saftige, süßliche Tafelbirne für den Direktverzehr im Spätherbst
Resümee
Die großen Früchte fallen schon am Baum auf. Bisher viel zu wenig beachtet, zumal durch den Klimawandel die etwas erhöhten Ansprüche an den Standort ausgeglichen werden.