Birnensorte Rote Bergamotte, Bildquelle Lauche 1883
Beschreibung
Die Rote Bergamotte ist eine sehr alte, robuste und selten gewordene Birnensorte, die schon 1588 erste Erwähnung fand. Verträgt auch trockenere Böden und ist widerstandsfähig gegenüber Erkrankungen. Früh einsetzender, regelmäßiger Ertrag. Früchte rundlich, relativ klein und voll ausgereift von rötlich-brauner Farbe. Fruchtfleisch häufig rötlich durchzogen.
Anfälligkeit (S=Schorf, Hf=Holzfrost, Bf=Blütenfrost, Fett=sehr anfällig, ()=weniger anfällig)
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Wärmeansprüche (keine besonderen, höher, sehr hoch)
keine besonderen
Ansprüche an die Höhenlage
Kann auch für den Anbau in Gebirgslagen (über 400 m) empfohlen werden
Baumreife (A=Anfang, M=Mitte, E=Ende)
September (M) – Oktober (A)
Genuss-, Verbrauchsreife (A=Anfang, M=Mitte, E=Ende)
November
Lagerfähigkeit
2 Monate
Verwendung
(Tafelbirne), Einkochen, hartreif als Saft
Wuchsstärke/Anbaueignung
Starker Wuchs / Streuobstwiese
Geschmack, Aroma
Weich, Schmelzend, saftig, weinsäuerlich und leicht herb mit geringem, muskatartigen Aroma.
Quellen
Koord
Resümee
Die Birnensorte “Rote Bergamotte” ist aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit und der genügsamen Standortansprüche eine empfehlenswerte Streuobstsorte, die sich in guten Jahren geschmacklich auch als Tafelbirne eignet.Sie ist in der offiziellen NRW-Vorschlagsliste alter Streuobstsorten enthalten.