Ellison Orange
Ellison Orange, Bildquelle: UK National Fruit Collection
Beschreibung der Apfelsorte Ellison Orange
Schön gefärbter, von Cox Orange abstammender Tafelapfel. Früchte anfangs aromatisch, bei längerer Lagerung etwas nach Kümmel oder anderen Gewürzen schmeckend. Baum mittelstark (später schwach) wachsend, anfällig für Mehltau, ansonsten relativ gesund.
Erntezeitpunkt
16.09.-30.09.
Verwendung ( ) = eingeschränkt
Tafelapfel
Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
(Garten)
Lagermöglichkeit
4-5 Wochen
Geschmack (1=sehr gut)
2-
————– Hinzufügungen:
Merkmale
- Mittelgroß, kugelig bis stumpfkegelförmig., mit schwach abgeflachten Enden.
- Meist fehlende Rippen
- Schale: Gelbgrün bis goldgelb.
- Deckfarbe: Orangerot bis karminrot, gestreift und teilweise verwaschen, kaum berostet.
- Nur wenig Lentizellen.
- Stielgrube: Teilweise fein berostet.
- Stiel: eher dünn.
- Geschmack: aromatisch.
Apfelsorte Ellison Orange: goldgelbe Grundfarbe, rote Deckfarbe, nur Stielgrube berostet, kaum Lentizellen, dünner Stiel. Bildquelle: Sven Teschke, wikipedia, Bildausschnitt
Verwechslersorten
- Cox Orange: Wichtigste Vergleichssorte. Cox Orange zeigt häufig eine stärkere netz- und punktförmige Berostung und besitzt meist festeres Fruchtfleisch. Ellison Orange reift gewöhnlich früher, ist weicher und saftiger und entwickelt das charakteristische Anisaroma, das Cox Orange in dieser Ausprägung fehlt.
- Alkmene: Ähnlich durch die goldgelbe Grundfarbe, orangerote Deckfarbe und die frühe Reife. Alkmene besitzt gewöhnlich festeres, knackigeres Fruchtfleisch und ein feinsäuerliches Cox-Aroma ohne die ausgeprägte Gewürznote von Ellison Orange.
- James Grieve: Ähnlich durch den frühen Reifezeitpunkt, die rote Streifung und das saftige Fruchtfleisch. James Grieve schmeckt deutlich säurebetonter und besitzt kein vergleichbar charakteristisches Anisaroma. Außerdem ist das Fruchtfleisch häufig heller.
Wuchs, Pflege, Ernte/Ertrag
- Krone: Anfangs mittelstarker, später schwächerer Wuchs.
- Fruchtholz: Überwiegend Kurzfruchtholzträger. Die Früchte werden überwiegend an kurzen Fruchtspießen getragen.
- Schnitt: Regelmäßiger, maßvoller Erhaltungsschnitt empfohlen.
- Windfest: Keine Angaben recherchierbar.
- Ernte/Ertrag: Gute bis hohe, überwiegend regelmäßiger Ertrag.
Quellenangaben: Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Informationen zu Sortenmerkmalen, Verwechslersorten sowie zu Pflege- und Erntehinweisen: zusammengestellt aus (historischer) pomologischer Fachliteratur, pomologischen Veröffentlichungen im Internet und zum geringen Teil aus eigenen Erfahrungen. Autor und © Rolf Meyer. Die Recherchequellen werden hier aufgeführt.