Veredelungs-Unterlagen bei Apfelbäumen
M27
- Erziehungsform: Spindelbusch
M9
- Erziehungsform: Spindelbusch, Busch
MM106
- Erziehungsform: Busch, Viertel-, Halbstamm
M7
- Erziehungsform: Busch, Viertel-, Halb- und Hochstamm
M111
- Erziehungsform: (Busch), Viertel-, Halb- und Hochstamm
A25
- Erziehungsform: Halb- und Hochstamm
A2
- Erziehungsform: Halb- und Hochstamm
Sämling
- Erziehungsform: Halb- und Hochstamm
Buschbaum
Bei Buschbäumen werden die Äste ab einer Höhe von ca. 50 cm nicht mehr abgeschnitten. Anders ausgedrückt heißt dies, dass der Buschbaum nur bis zu einer Höhe von ca. 50 cm “aufgeastet” wird.
Für diese Zuchtform eignen sich nur schwach und mittelstark wachsende Unterlagen (bei Äpfeln: M9-, MM106-, M7- und M111-Unterlagen).
Durch das relativ schwache Wachstum fängt der Buschbaum früh an zu tragen. Es gibt eine Regel beim Obstanbau: Je mehr der Baum “ins Holz geht”, also wächst, desto weniger Kraft hat er für die Blüten-und Fruchtausbildung. Im Umkehrschluss heißt das: Bäume, die langsamer wachsen, fangen schneller an zu blühen. Im Falle des Buschbaumes auf einer schwach oder mittelstark wachsenden Unterlage kann man nach ca. 4 Jahren mit den ersten Ernte rechnen.
Der Erziehungsschnitt eines jungen Buschbaums unterscheidet sich wesentlich von denjenigen für Viertel-, Halb- und Hochstämme:
- Die Form des Buschbaums sollte eher pyramidenförmig sein, mit vielen Seitenästen, ohne dass es besonders dominante Leitäste gibt.
- Höher aufgeastete Viertel-, Halb- und Hochstämme werden meist nach dem “Öschberg-Prinzip” erzogen, d.h. mit 4-5 dominanten Leitästen und einem Mitteltrieb.
Der Spindelbusch
Spindelbaum ist die Bezeichnung für Obstbaumveredlungen auf sehr schwachwüchsigen Unterlagen. Der Spindelbuschbaum benötigt zur sicheren Standfestigkeit einen Baumpfahl. Das Anbinden der Obstbäume sollte bevorzugt mit Kokosgarn oder mit Bindematerial erfolgen, welches nicht in den Baumstamm einschneiden kann.
Der Spindelobstbaum trägt mit seinen großen Früchten schon im 1. Standjahr und wird oft für die Anzucht von Spalierbäume oder Obstbaumhecken eingesetzt. Spindelobstbäume finden ihre ideale Verwendung im kleinen Obstgarten oder auch im kommerziellen Erwerbsanbau als Plantagenbäume.
Spalierbaum (z.B. einfache oder doppelte U-Form)
Spalierbaum ist die Bezeichnung für in Form geschnittene und längere Jahre an Formgestellen gezogene Obstbäume. Die vertikale, bzw. horizontale Zweigstellung wird durch das Anbinden der Bäume an freistehende Formgestelle oder Hausfassaden erzwungen. Ein fachmännischer und regelmäßiger Formschnitt ist bei der Spalierbaumerziehung Bedingung.
Die Eigenschaften beim Spalierbaum als Obstbusch sind mit den Spindel- oder Buschbäumen gleichzusetzen. Der schwachwüchsige Spindelbusch ist für die Anzucht von Spalierobstbäume am besten geeignet. Die Verwendung von Spalierbäume richtet sich vor allem an Kleingartenbesitzer für die Anpflanzung von platzsparenden Obsthecken.
In den Obstbaumschulen werden bevorzugt Apfel, Birne, Kirsche, Pflaume und Zwetschge als Obstbaumspaliere für den Verkauf produziert.
Halbstamm
Halbstamm ist die Bezeichnung für veredelte Obstbäume auf starkwachsenden A2-, M106- oder Sämlingsunterlagen. Die freie (unbeastete) Stammhöhe bei Veredelungen auf Halbstamm beträgt ca. 1,2 m (120 cm) zzgl. Baumkrone.
Die ersten Erträge können ab ca. 4. Standjahr erwartet werden, bei Sämlingsunterlagen später. Der Obstbaum als Halbstamm ist geeignet für Obstwiesen, als Feldbäume oder Straßenbäume, für den kommerziellen Obstanbau oder für den mittelgroßen Hausgarten. Ein Pflanzpfahl oder Dreiecksbock wird in den ersten Jahren empfohlen.
Hochstamm
Obstbäume als Hochstämme besitzen die gleichen Eigenschaften wie Obstbäume als Halbstämme. Freie Stammhöhe bei Obstveredelungen als Hochstammobstbäume: 1,8 m (180 cm zzgl. Kronenbeastung).
Eine Streuobstwiese mit Hochstämmen ist ideal für die Beweidung mit Tieren. Gegen Tierfraß sollte in den ersten Standjahren geschützt werden, am besten durch biegsame Metallgitter. Ein mindestens 250 cm hoher Pflanzpfahl (oder auch mehrere als Zwei- oder Dreibock-Konstruktion) werden empfohlen.
Auf Sämlingsunterlagen gezogene Hochstämme können sehr groß und sehr alt werden.