Doppelter Neuhäuser
Apfelsorte Doppelter Neuhäuser – Bildquelle H.J. Bannier
Kurzbeschreibung
Regionale Sorte des Bergischen Landes bei Köln. Wirtschaftsapfel, in erster Linie für die Herstellung von Apfelkraut. Früchte süßlich, ohne Säure, bald nach der Ernte etwas fad werdend. Baum starkwüchsig, robust gegenüber Mehltau und Obstbaumkrebs, örtlich gering anfällig für Schorf.
Erntezeitpunkt
23.09.-06.10.
Verwendung ( ) = eingeschränkt
Wirtschaftsapfel
Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
Streuobstwiese
Lagermöglichkeit
2 bis 2 1/2 Monate
Geschmack (1=sehr gut)
4
————– Hinzufügungen:
Charakteristische Leitmerkmale
- Große, breitkegelige Frucht, meist breiter als beim einfachen Neuhäuser,
- scharf abgegrenzter strahlenförmiger Rostfleck, fein graubraun, in der Stielgrube
- kurzer, dicker Stiel, fleischig bis knopfig, oft etwas seitlich gedrückt
- schwach ausgeprägte Deckfarbe, bräunlichorange oder rot angehaucht, oft ganz fehlend
- stielnahes Kernhaus
- ohrenförmige, kaum gerissene Kernhauswände
Weitere Merkmale
- Dicke Schale,
- Schalenoberfläche glatt, leicht wachsig, glänzend oder mattglänzend.
Verwechslersorten
Bannier nennt fünf ähnliche Sorten:
- Neuhäuser: Meist kleinere, weniger breite Frucht; Rostfleck schwächer.
- Riesenboiken: Größere, tiefere Kelchgrube, häufiger deutliche Höcker.
- Boikenapfel: Stark gerippt, hartes weißes und deutlich saures Fruchtfleisch.
- Minister von Hammerstein: Flachere Frucht, markante Kalvillrippen, aromatischer.
- Adersleber Kalvill: Fünf ausgeprägte Kelchrippen, längerer Stiel.
Wuchs, Pflege, Ernte/Ertrag
- Krone: Mittelstarker bis starker Wuchs. Große, breit ausladende Krone.
- Äste: Äußere Kronenäste im Ertragsalter teilweise schirmartig überhängend.
Quellenangaben: Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Informationen zu Sortenmerkmalen, Verwechslersorten sowie zu Pflege- und Erntehinweisen: zusammengestellt aus (historischer) pomologischer Fachliteratur, pomologischen Veröffentlichungen im Internet und zum geringen Teil aus eigenen Erfahrungen. Autor und © Rolf Meyer. Die Recherchequellen werden hier aufgeführt.