Eifeler Rambur
Apfelsorte Eifeler Rambur – Bildquelle wikipedia (Dr. Manfred Aletsee)
Beschreibung der Apfelsorte Eifeler Rambur
Wirtschaftsapfel, typische Streuobstsorte, auch für Höhenlagen. Baum starkwachsend, sehr robust gegenüber Schorf u. Mehltau, gering anfällig für Obstbaumkrebs.
Erntezeitpunkt
12.10.-26.10.
Verwendung ( ) = eingeschränkt
Wirtschaftsapfel
Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
Streuobstwiese
Lagermöglichkeit
4 Monate
Geschmack (1=sehr gut)
3
————– Hinzufügungen:
Ckarakteristische Leitmerkmale
- Auffallend großer, weit geöffneter Kelch („Breitauge“).
- Stielnahes Kernhaus mit deutlich gerissenen Kernkammerwänden: Mittelgroßes Kernhaus, typisch zur Stielseite verschoben.
- Große, breit dreieckige Kelchhöhle.
- Fühlbare Lentizellen: Die Fruchtschale besitzt deutlich tastbare Schalenpunkte.
Weitere Merkmale
- Große Frucht.
- Grundfarbe grünlich-gelb mit leuchtend roter, gestreifter Deckfarbe gewöhnlich auf einem bis zwei Dritteln der Frucht.
- Deutliche Rippenbildung, vom Kelchbereich ausgehend.
- Kurzer, dünner Stiel.
Apfelsorte Eifeler Rambur: breiter Kelchbereich, kurzer Stiel. Bildquelle: Bahnmöller, wikipedia, Bildausschnitt
Apfelsorte Eifeler Rambur: große dreieckige Kelchhöhle, kurzer Stiel. Bildquelle: Koloc, Bildausschnitt
Verwechslersorten
Ähnlich sind:
- Rheinischer Winterrambur: Besonders wichtige Verwechslersorte wegen der großen, kantigen und rot gefärbten Früchte. Beim Eifeler Rambur bleibt die rote Deckfarbe typischerweise auch auf stark besonnten Früchten deutlich streifig, während sie beim Rheinischen Winterrambur stärker flächig verwaschen sein kann. Zusätzlich sind beim Eifeler Rambur der außergewöhnlich große offene Kelch und das stielnahe Kernhaus zu prüfen.
- Lohrer Rambur: Ebenfalls großfrüchtig, kantig und rot gestreift. Lohrer Rambur besitzt typischerweise eine sehr tiefe, gerippte und berostete Kelchgrube mit kleinem Kelch. Der Eifeler Rambur hat dagegen eine flache bis mitteltiefe, unberostete Kelchgrube mit auffallend großem, offenem Kelch.
- Hauxapfel: Ähnlich durch die unregelmäßig kegelförmige Frucht, ausgeprägte Kelchhöcker und starken Baumwuchs. Der Hauxapfel besitzt eine auffallend weite und tiefe Stielgrube, während diese beim Eifeler Rambur eng bis mittelweit und nur flach bis mitteltief ausgebildet ist. Zudem schmeckt der Hauxapfel ausgeprägt säuerlich.
- Hilde (Hildeapfel) und Bismarckapfel: Werden ausdrücklich als Verwechslersorte aufgeführt. Hinreichend abgesicherte Gegenüberstellungen konnten nicht ermittelt werden.
Wuchs, Pflege, Ernte/Ertrag
- Krone: Sehr starker Wuchs. Bildet große, hochkugelige bis kugelige Kronen.
- Äste: Leitäste zunächst steil aufstrebend. Äußere Leit- und Seitenäste unter Fruchtbehang stark abkippend. Gefahr des Astbruchs bei starkem Abkippen.
- Schnitt: Bei unzureichender Schnittpflege Neigung zur Verkahlung der Äste.
- Windfest: Keine Angaben recherchierbar.
- Ernte/Ertrag: Später Ertragsbeginn.
Quellenangaben: Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Informationen zu Sortenmerkmalen, Verwechslersorten sowie zu Pflege- und Erntehinweisen: zusammengestellt aus (historischer) pomologischer Fachliteratur, pomologischen Veröffentlichungen im Internet und zum geringen Teil aus eigenen Erfahrungen. Autor und © Rolf Meyer. Die Recherchequellen werden hier aufgeführt.