Böhmer Cox (Zlatka)
Apfelsorte Böhmer Cox, KI-generierte Zeichnung nach der Vorlage vom Bundessortenamt
Beschreibung der Apfelsorte Böhmer Cox
Dies ist eine Neuzüchtung mit monogener Schorfresistenz. Früchte edelaromatisch, Resistenz bisher nicht gebrochen. Baum mittelstark wachsend, relativ gesund.
Erntezeitpunkt
29.09.-12.10.
Verwendung ( ) = eingeschränkt
Tafelapfel
Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
Garten
Lagermöglichkeit
3-4 Monate
Geschmack (1=sehr gut)
1
Charakteristische Leitmerkmale des Böhmer Cox
- Große, deutlich flach gebaute Frucht,,
- meist etwas schief, stiel- bis mittelbauchig,
- flache, breite und rissig berostete Stielgrube,
- kurzer, dicker, fleischiger Stiel,
- 40–70 % mittel- bis dunkelrote, marmorierte Deckfarbe,
- trockene, teilweise rissig berostete Schale,
- gelbes, saftiges Fleisch,
- ausgezeichnetes, süß-säuerlich ausgewogenes Aroma.
Böhmer Cox: Abgrenzung zu Verwechslersorten
- Holsteiner Cox: Ein wichtiger Vergleich wegen des Cox-artigen Aromas. Holsteiner Cox ist meist mittelgroß und eher kugelig, vollreif goldgelb mit orange-roter verwaschener bzw. leicht gestreifter Deckfarbe. Seine Schale ist rau, und besonders charakteristisch sind die flache Kelchgrube mit rissig-schuppigem Rost sowie die grob berostete Stielgrube. Böhmer Cox ist dagegen normalerweise größer, deutlich flacher und stärker dunkelrot marmoriert.
- Cox Orange: Geschmacklich ist der Vergleich sinnvoll. Böhmer Cox ist aber keine direkte Cox-Orange-Kreuzung.
- Weitere Cox-aromatische Sorten: Auch Allington Pepping, Holsteiner Cox, Ribston Pepping oder Lord Lambourne können geschmacklich in dieselbe Richtung führen. Für Böhmer Cox sollten deshalb Fruchtgröße, flache Form, Stielgrube und Stielform stärker gewichtet werden als das Cox-artige Aroma allein.
Quellenangaben: Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Informationen zu Sortenmerkmalen, Verwechslersorten sowie zu Pflege- und Erntehinweisen:
zusammengestellt aus (historischer) pomologischer Fachliteratur, pomologischen Veröffentlichungen im Internet und zum geringen Teil aus eigenen Erfahrungen. Autor und © Rolf Meyer. Die Recherchequellen werden hier aufgeführt.