Französische Goldrenette

Beschreibung der Apfelsorte Französische Goldrenette

Reichtragender Tafelapfel, eher im Südwesten Deutschlands vorkommend. Baum schwach wachsend, kleine Kronen, kommt früh in den Ertrag, relativ robust gegen Krankheiten. Regelmäßig schneiden, um Kleinfrüchtigkeit zu vermeiden.

Erntezeitpunkt
05.10.-19.10.

Verwendung ( ) = eingeschränkt
Tafelapfel/Wirtschaftsapfel

Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
Garten

Lagermöglichkeit
3 Monate

Geschmack (1=sehr gut)
2-3

———– Hinzufügungen:

Charakteristische Leitmerkmale

• Auffallend große, fühlbar erhabene Lentizellen. Die zahlreichen Schalenpunkte sind grünbraun bis hellbräunlich, häufig berostet und deutlich tastbar. Gerade ihre Größe, Erhabenheit und Färbung sind ein wertvolles Unterscheidungsmerkmal gegenüber vielen anderen Goldrenetten.
• Kelchpartie bei breiter, trichterförmiger Kelchhöhle. Die Kelchhöhle reicht mitteltief bis tief in die Frucht. Besonders in Verbindung mit der flachen Kelchgrube ist diese Merkmalskombination für die Sorte kennzeichnend.

Weitere Merkmale

• Fruchtgröße: Klein bis mittelgroß; häufig Neigung zur Kleinfrüchtigkeit. Abgestumpft rundliche Fruchtform.
• Grundfarbe: Gelb bis goldgelb.
• Deckfarbe: Leuchtend rot, meist verwaschen, bei manchen Früchten mit dunkleren roten Streifen.
• Schale: Matt, teilweise mit zimtbraunen Berostungsflächen.
• Flache, schüsselförmige Kelchgrube, häufiger  mit unterbrochener ringförmiger Berostung. 
• Stielgrube: Mitteltief, eng, strahlig berostet.
• Stiel: Mittellang, holzig.
• Kerne: Klein bis mittelgroß, teilweise rundlich.
• Fruchtfleisch: Gelblich, fest und mäßig saftig.
• Geschmack: Ausgewogen süßsäuerlich, feinaromatisch und leicht würzig.

Verwechslersorten

Ähnlich sind:

• Goldrenette von Blenheim: Deutlich größere, häufig sehr große Früchte. Meist stärker ausgeprägte gelbgrüne bis rötlich gelbe Grundfärbung mit marmorierter Deckfarbe. Sehr starkwüchsiger Baum mit großer Krone, während die Französische Goldrenette mittelstark wächst und eine kleinere, hochkugelige Krone bildet. Blenheim trägt gewöhnlich später.
• Königlicher Kurzstiel: Ebenfalls flachrunde Frucht mit weit geöffnetem Kelch und auffälligen Lentizellen. Stiel jedoch ausgesprochen kurz, kräftig und meist tief in der Stielgrube sitzend. Schale derber, rauer und trockener. Sehr breite Kelchgrube sowie oft ausgeprägte rote Marmorierung. Das Fruchtfleisch schmeckt sehr würzig und überwiegend süß. Der kurze, dicke Stiel ist ein besonders nützliches Unterscheidungsmerkmal.
• Orleansrenette: Ebenfalls goldgelbe Grundfarbe mit karminroter Deckfarbe. Schalenpunkte häufig braunrot und von einem gelben Hof umgeben, im Unterschied zu den grünbraunen, deutlich fühlbar erhabenen Lentizellen der Französischen Goldrenette. Fruchtform tendenziell regelmäßiger rundlich. Fruchtfleisch süßlich, mit einer an Zitronat erinnernden Geschmacksnote. Der Baum ist erheblich anfälliger gegenüber Schorf und Mehltau.

Wuchs, Pflege, Ernte/Ertrag

• Wuchs: Mittelstark.
• Krone: Hochkugelig, eher klein. Baum wird nicht sehr alt.
• AÄste: Leitäste Schlank und aufstrebend, Seitenäste schlank und mit zahlreichen Trieben.
• Fruchtholz: Regelmäßig schneiden, um Kleinfrüchtigkeit zu vermeiden.
• Schnitt: Neigt zu kleinen Früchten, deshalb neben regelmäigem Schnitt Blüten/Früchte vereinzeln
• Windfest? Kein Hinweis in der Fachliteratur und noch keine eigenen Erfahruungen.
• Ernte/Ertrag: Früh einsetzend und hoch.

Quellenangaben: Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Informationen zu Sortenmerkmalen, Verwechslersorten sowie zu Pflege- und Erntehinweisen: zusammengestellt aus (historischer) pomologischer Fachliteratur, pomologischen Veröffentlichungen im Internet und zum geringen Teil aus eigenen Erfahrungen. Autor und © Rolf Meyer. Die Recherchequellen werden hier aufgeführt.