Batullenapfel (Syn. Batull)

Beschreibung des Batullenapfel

Der Batullenapfel ist eine alte Tafelapfelsorte, einst Nationalsorte Siebenbürgens, in Deutschland ab und zu vorkommend. Fruchtausfärbung und -geschmack besser in warmen bzw. Weinbaulagen. Baum mittelstark bis stark wachsend, sehr robust gegenüber Mehltau und Schorf, auf schweren Böden etwas anfällig für Obstbaumkrebs. Vorzugsweise für warme und gut besonnte Standorte bei lockeren Böden.

Erntezeitpunkt
03.10.-17.10.

Verwendung ( ) = eingeschränkt
Tafelapfel

Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
Streuobstwiese, Garten

Lagermöglichkeit
Der Batullenapfel lässt sich bis zu 4 Monate lagern.

Geschmack (1=sehr gut)
2-

————–  Hinzufügungen:

Charakeristisches Leitmerkmal

• Typisch kleiner, geschlossener Kelch in einer engen, tiefen Kelchgrube.

Weitere Merkmale

• Auffallend gleichmäßig und ebenmäßig gebaute, flachkugelige bis kugelige Frucht.
• Leuchtend gelbe Grundfarbe mit höchstens etwa einem Drittel orange- bis rosaroter, nicht gestreifter Deckfarbe.
• Eigentümlicher, sehr angenehmer, etwas renettenartiger Würzgeschmack.
• Sehr lange Haltbarkeit.

Verwechslersorten

Ähnlichkeiten bestehen bei folgenden Apfelsorten:

• Steirischer Maschanzker: kantiger; Fruchtfleisch deutlich härter.
• Zuccalmaglios Renette: höher gebaut, trockene Schale, auffälligere Schalenpunkte, flache statt tiefe Kelchgrube.
• Kronprinz Rudolf: sehr ähnliche Form, aber vollreif strohgelbe Grundfarbe und dunkelrote Deckfarbe.
• Gelber Herbststettiner: nur bis Dezember haltbar, säuerlich und ohne Würze, größerer Kelch.
• Gelber Winterstettiner: größere Frucht, kaum Würze, größerer halb offener bis offener Kelch.
• Graf Nostitz: wesentlich frühere Reife und kürzere Haltbarkeit.

Wuchs, Pflege, Ertrag/Ernte

• Krone: In der Jugend starkwüchsig, später nachlassende Wuchsstärke. Vergleichsweise mäßige Verzweigung.
• Äste: Auffallend dünntriebiger Wuchs. Dünne, im Alter häufig hängende Äste.
• Schnitt: Wegen der dünnen, hängenden Äste empfiehlt sich bei der Kronenerziehung der Aufbau tragfähiger Leitäste. Im Ertragsalter können stark herabhängende, erschöpfte Fruchtäste auf günstig stehende jüngere Seitentriebe abgeleitet werden. Wegen der mäßigen Verzweigung sollte nicht unnötig stark ausgelichtet werden.
• Windfest? Ja.
• Ernte/Ertrag: Deutliche Neigung zur Alternanz. Ausdünnen nach dem Junifruchtfall vergrößert die verbleibenden Früchte, verhindert die Alternanz jedoch nicht zuverlässig.

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Quellenangaben: Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Informationen zu Sortenmerkmalen, Verwechslersorten sowie zu Pflege- und Erntehinweisen: zusammengestellt aus (historischer) pomologischer Fachliteratur, pomologischen Veröffentlichungen im Internet und zum geringen Teil aus eigenen Erfahrungen. Autor und © Rolf Meyer. Die Recherchequellen werden hier aufgeführt.