Elise Rathke

Beschreibung der Apfelsorte Elise Rathke

Trauerapfel‘, stark hängende bzw. nach unten wachsende Krone. Reiner Wirtschafts- bzw. Mostapfel, geschmacklich nicht als Tafelapfel verwendbar. Baum mittelstark wachsend, etwas anfällig für Schorf, ansonsten relativ gesund. Interessant als Zierform mit Veredlung auf Stammbildner in >2,50m Höhe.

Erntezeitpunkt
12.10.-26.10.

Verwendung ( ) = eingeschränkt
Wirtschaftsapfel

Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
Streuobstwiese, Garten

Lagermöglichkeit
4 Monate

Geschmack (1=sehr gut)
4

————–  Hinzufügungen:

Charakteristische Leitmerkmale

• Keiner recherchierbar.

Weitere Merkmale

• Frucht klein bis mittelgroß, flachrund bis breit abgestumpft kegelförmig.
• Grundfarbe grüngelb bis gelblich, Deckfarbe orange bis rosarot.
• Schale glatt, bei zunehmender Reife fettig.
• Weite, gerippte Kelchgrube.
• Stielnahes Kernhaus.
• Geschmack süß-säuerlich, nur schwach gewürzt.

Verwechslersorten

Ähnlich sind:

• Schöner aus Oesdorf: Der Pomologen-Verein nennt Elise Rathke ausdrücklich als Verwechslersorte des Schönen aus Oesdorf. Letzterer besitzt häufig eine flache, enge Kelchgrube mit ausgeprägten Fleischperlen und auffallenden Falten. Die vom Kelch ausgehenden Kanten können der Frucht kelchseitig ein zehnkantiges Aussehen geben. Außerdem ist sein Fruchtfleisch deutlich stärker säurebetont. Ein besonders sicherer Vergleich ist über den Baumhabitus möglich: Schöner aus Oesdorf bildet eine aufrechte, pyramidale Krone, Elise Rathke dagegen eine ausgeprägte Trauerkrone.
• Danziger Kantapfel: Ähnlichkeit durch rote Schalenfärbung, teilweise abgeflachte Fruchtform und schwache bis deutliche Rippenbildung. Der Danziger Kantapfel besitzt gewöhnlich kräftigere Kelchrippen und einen aufrechten bis ausladenden Kronenaufbau. Eine sichere Unterscheidung einzelner Früchte anhand dieser Eigenschaften ist nicht gewährleistet.
• Roter Astrachan: Als äußerlich ähnlicher, rot gefärbter Apfel zu berücksichtigen. Roter Astrachan reift bereits im Hochsommer und ist nur kurz haltbar. Elise Rathke wird dagegen erst im Oktober gepflückt und ist wesentlich länger lagerfähig.

Wuchs, Pflege, Ernte/Ertrag

• Krone: Ausgeprägte Trauerform: Die Äste wachsen nach unten und bilden eine hängende, sehr dekorative Krone. Streuobst-in-Bayern.de: „Die Sorte zählt blühend wohl zu den schönsten Hängeformen in der Gartengestaltung.“
• Äste: Ausgeprägt abwärts gerichtetes Wachstum. Die Hängestellung ist eine sortentypische Wuchseigenschaft und nicht lediglich die Folge schweren Fruchtbehanges. Die Äste können bei niedriger Veredelung bis zum Boden herabhängen.
• Windfest: Keine Angaben recherchierbar.
• Ernte/Ertrag: Laut Streuobst-in-Bayern.de hoch und regelmäßg.

 

 

 

Quellenangaben: Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Informationen zu Sortenmerkmalen, Verwechslersorten sowie zu Pflege- und Erntehinweisen: zusammengestellt aus (historischer) pomologischer Fachliteratur, pomologischen Veröffentlichungen im Internet und zum geringen Teil aus eigenen Erfahrungen. Autor und © Rolf Meyer. Die Recherchequellen werden hier aufgeführt.