Hans-Joachim Bannier ist einer der bekannten deutschen Pomologen mit einer jahrzehntelangen praktischen Erfahrung im Anbau alter Obstsorten. Er betreibt u.a. ein Obst-Arboretum in Bielefeld mit mehreren hundert verschiedenen Apfelsorten sowie diversen Sorten anderer Obstarten - eine der wenigen Adressen, wo man alte Sorten das ganze Jahr über im Hofladen bekommen kann.
Für seine Kunden veröffentlicht er in unregelmäßigen Abständen Newsletter, häufig versehen mit praktischen Tipps zum Obstanbau und zur Sortenkunde, die auch überregional nutzbar sind und die wir (mit Genehmigung des Autors) hier einem breiteren Publikum zugänglich machen wollen.