Roter Eiserapfel, © UK National Fruit Collection
Kurzbeschreibung
Früher attraktiv wegen extrem langer Haltbarkeit. Geschmacklich jedoch süßlich und etwas fad, auch als Wirtschaftsapfel zu säurearm, nutzbar in Verbindung mit sauren Lagersorten (z.B. Ontario, Horneburger etc.). Baum starkwüchsig, robust gegenüber Schorf u. Mehltau, gering anfällig für Obstbaumkrebs.
Erntezeitpunkt
15.10.-30.10.
Verwendung ( ) = eingeschränkt
Wirtschaftsapfel
Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
Streuobstwiese
Lagermöglichkeit
7-8 Monate
Geschmack (1=sehr gut)
3-4
Weitere Informationen:
Wuchs: Triploide Sorte, Starker bis sehr starker Wuchs
Krone: Breitkugelig
Aeste: Kein Hinweis in der Fachliteratur und noch keine eigenen Erfahruungen
Schnitt: Kein Hinweis in der Fachliteratur und noch keine eigenen Erfahruungen
Fruchtholz: Blüte frosthart
Windfest? Vorrntefruchtfall
Ernte/Ertrag: Spät einsetzend
Verkostungsergebnis (beste besondere Qualität = +++): Süß, eher weniger Säure; eindimensional, Konsistenz: knackig, fest, saftig;
Sehr robust, nur für Apfelsaftmischungen verwendbar.
Wird vom Koordinierungsausschuss Obstwiesenschutz NRW als Streuobst-Anbausorte empfohlen.
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Quellenangaben:
Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Weitere Informationen: zusammengestellt aus eigenen praktischen Erfahrungen und (historischer) Fachliteratur: Autor und © Rolf Meyer