Ausbacher Roter
Apfelsorte Ausbacher Roter, Bildquelle Jörgens.mi/wikipedia, Teilansicht
Beschreibung der Apfelsorte Ausbacher Roter
Eine lokale Sorte in der Rhön, wurde um 1920/30 auch im Raum Kassel und im Ruhrgebiet verbreitet. Wirtschaftsapfel mit leuchtend schöner Frucht, als Tafelapfel aber zu gering im Aroma. Baum starkwüchsig, gering anfällig für Schorf, Krebs u. Mehltau, aber anfällig für spezifische (bisher nicht identifizierte) braune Blattflecken. Später Ertragsbeginn, dann alternierend.
Erntezeitpunkt
12.10.-26.10.
Verwendung ( ) = eingeschränkt
Wirtschaftsapfel/Tafelapfel
Anbaueignung ( ) = eingeschränkt
Streuobstwiese
Lagermöglichkeit
Ausbacher Roter lässt sich bis zu 5 Monate lagern.
Geschmack (1=sehr gut)
3-
————– Hinzufügungen:
Charakteristische Leitmerkmale
- Sehr intensive, blutrote, häufig verwaschene und zusätzlich gestreifte Deckfarbe,
- typische Fleischperlen in der Kelchgrube,
- deutlich ausgebildete Kelchröhre, häufig bis zum Kernhaus reichend.
Weitere Merkmale
- Kelchgrube eng, flach bis mitteltief, mit feinen Falten und schwachen Rippen,
- helle, kleine Lentizellen, die auf der dunkelroten Schale besonders auffallen.
Apfelsorte Ausbacher Roter, Fleischperlen in der Kelchgrube. Bildquelle: Jörgens.mi, wikipedia (Teilansicht)
Verwechslersorten
Bisher konnten keine Informationen recherchiert werden.
Wuchs, Pflege, Ertrag/Ernte
- Krone: Von Jugend an starkwüchsig. – Große, zunächst aufrechte, im Alter breitkugelige Krone. Im Vollertragsalter dicht verzweigt.
- Äste: Anfangs aufstrebende Astentwicklung. Im Alter breite, dicht verzweigte Astpartien.
- Schnitt: Nach sorgfältigem Kronenaufbau vergleichsweise geringer Erhaltungsschnitt erforderlich. Bei älteren Bäumen wegen der dichten Verzweigung gelegentlich auslichten.
- Windfest: Ausgesprochen sturmfeste Sorte. Allerdings können sich traubig hängende Früchte wegen der kurzen Stiele gegenseitig abdrücken und dadurch vorzeitig abfallen.
- Ernte/Ertrag: Ertragsbeginn mittelspät bis spät. Anschließend meist hohe bis sehr hohe Erträge. Nur geringe Alternanzneigung.
Quellenangaben: Autor H.J. Bannier, © H.J. Bannier/Rolf Meyer
Informationen zu Sortenmerkmalen, Verwechslersorten sowie zu Pflege- und Erntehinweisen: zusammengestellt aus (historischer) pomologischer Fachliteratur, pomologischen Veröffentlichungen im Internet und zum geringen Teil aus eigenen Erfahrungen. Autor und © Rolf Meyer. Die Recherchequellen werden hier aufgeführt.